W sobotni wieczór w bibliotece, można było zaspokoić swoje zmysły słuchu, wzroku, węchu i smaku. W nasze progi zawitała kuchnia nowozelandzka, o której opowiedziała nam Pani Ilona Zdziech, autorka książki kulinarnej "Kuchnia Nowej Zelandii". Jednym ze sponsorów tejże publikacji jest Gmina Ujsoły. Po krótkiej przedmowie Wójta Gminy Ujsoły Pana Tadeusza Piętki obejrzeliśmy ciekawą prezentację o kraju zwanym przez Maorysów – Aotearoa, czyli Kraj Długiej Białej Chmury. Wysłuchaliśmy opowiadań autorki o poszukiwaniu inspiracji do książki, o ludziach, produktach oraz kuchni tego ciekawego, ale jakże odległego dla nas kraju.
Miód z manuki, olej z awokado, kompot z feijoa, anzac biscuts, to szczypta egzotyki dla naszego podniebienia, a wszystkich tych dobroci mogliśmy popróbować w bibliotece. Zwieńczeniem spotkania okazał się… puszysty tort Pawłowej, który własnoręcznie przygotowała nasza autorka Pani Ilona dla wszystkich gości. Po spotkaniu można było także zakupić książkę z autografem oraz niektóre z produktów, takie jak: olej z awokado, miód z manuki czy kompot z feijoa. Miło nam, że Pani Ilona Zdziech zdecydowała się podzielić z mieszkańcami Ujsół kulinarnymi sekretami.
Zainteresowanych „Kuchnią Nowej Zelandii” zapraszamy do sięgnięcia po książkę znajdującą się w zbiorach naszej biblioteki.
© Gminna Biblioteka Publiczna w Ujsołach 2013. Wszelkie prawa zastrzeżone. Projekt i wykonanie: